Mieszanka do wypieku chleba żytniego orkiszowego BIO 500 g

SKŁADNIKI
Mąka chlebowa orkiszowa*, mąka chlebowa żytnia*, zakwas żytni*, drożdże*, sól. (*certyfikowany składnik organiczny)
OPIS
Opakowanie zawiera saszetkę organicznych drożdży.
METODA PRZYGOTOWANIA
1. Do miski wsypać 500 g mieszanki do pieczenia chleba wraz z drożdżami zawartymi w torebce, następnie dodać 350 ml letniej wody (ok. 36°C) i dokładnie wymieszać.
2. Blachę wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj olejem.
3. Wymieszaną masę przelej do formy i odstaw do wyrośnięcia pod przykryciem ściereczką (około 2 godzin, aż podwoi objętość).
4. Wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 230°C, piec na dolnej półce przez 15 minut, następnie ustawić temperaturę na 200°C, włączyć grzanie góra/dół i piec kolejne 25 minut, aż skórka się zarumieni. 
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna_ 1390 kJ/332 kcal
Tłuszcz: 1,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g
Węglowodany: 68,6 g
w tym cukier_ 0,7 g
Białko: 10,2 g
Sól: 2,0 g
INFORMACJE ALERGENNE
Może zawierać SEZAM, SOJĘ, orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.