Eichelmehl glutenfrei BIO 500 g

ZUTATEN
Eicheln* (100 %) (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
ZUBEREITUNG
Eichelnmehl kann als anreichernde Ergänzung zu Getreidemehl im Verhältnis von 2/3 Getreidemehl und 1/3 Eichelmehl zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und anderem verwendet werden Produkte. Es kann auch für alle Gerichte verwendet werden, bei denen normalerweise Getreidemehl hinzugefügt wird, z. B. als Beigabe zu Nudeln, Eieromeletts, Kartoffelpuffer (Zugabe von 1/3 Eichelmehl zu 2/3 geriebenen Kartoffeln).
NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert_ 1355 kJ/322 kcal
Fett: 5,1 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren_ 0,9 g
Kohlenhydrate: 73,4 g
einschließlich Zucker_ 0,9 g
Ballaststoffe: 16,8 g
Protein: 4, 1 g
Salz: 0,0 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
In einem aufbewahren trockener und kühler Ort.