ZŁOTA TŁUSTA MĄKA LNIANA BEZGLUTENOWA BIO 500 g KETO

SKŁADNIKI
prażone, mielone złote siemię lniane*. (*Składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych)
OPIS
Można stosować jako dodatek do wypieku chleba, ciastek, naleśników, panierowania drobiu, RYB i warzyw.
Produkt o niskiej zawartości węglowodanów. Idealny składnik diety ketonowej.
Przepis na chipsy lniane Keto_
Składniki: 100 g mąki lnianej złotej bioQlinar; 75 ml wody; 3-4 szczypty soli (do smaku); opcjonalnie ulubione przyprawy**
** Dodać 5-10 g przypraw (tymianek, kminek, lubczyk, papryka w proszku itp.) jednocześnie zmniejszając o tę samą ilość ilość mąki.

Metoda_1.
Wszystkie składniki umieścić w misce
Mieszaj i zagniataj ciasto rękoma, aż przestanie kleić się do palców.
Uformuj ciasto o grubości 3 mm i szklanką wycinaj koła.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż wycięte koła
Piec w temperaturze 170°C przez 20 minut, obrócić chipsy na drugą stronę i piec kolejne 10 minut
Po ostygnięciu przechowywać w papierowej torbie.
Powstałe żetony zawierają:
- 45% tłuszczu
- 25% błonnika
- 18% białka
- i tylko 1% strawnych węglowodanów!
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna_ 2087 kJ/497 kcal
Tłuszcz: 38,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5,3 g
Węglowodany: 0,9 g
w tym cukier_ 0,5 g
Błonnik: 30,1 g
Białko: 22,6 g
Sól: 0,14 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.