Zakwas z kiszonej kapusty, BIO, 250 ml

SKŁADNIKI
Kapusta biała* (50%), woda, sól. (*certyfikowany składnik organiczny)
OPIS
Nasz wariant jest mocnym wariantem do bezpośredniego spożycia. Jeżeli jest za mocny, można dodać trochę soku jabłkowego, wody lub organicznego miodu.
Liczba dobrych bakterii probiotycznych sięga miliardów. Liczba mezofilnych bakterii kwasu mlekowego CFU/g: 4,0 x 10^5 [min. 100 000 CFU (jednostki tworzące kolonie, tzw. CFU) na mililitr soku].
Zakwas z kiszonej kapusty jest bogaty w bakterie kwasu mlekowego, w tym probiotyki, które powstają w sposób naturalny podczas kiszenia/fermentacji.
APLIKACJA
Jeśli nie ma przeciwwskazań, najlepiej pić go na pusty żołądek, pół godziny przed posiłkiem i godzinę po posiłku.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna_ 75 kJ/18 kcal
Tłuszcz: 0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone_ 0 g
Węglowodany: 2,0 g
w tym cukier 0 g
Błonnik: 0 g Białko: 1,0 g
Sól: 2,0 g
UWAGA
Zakwas nie jest pasteryzowany, dlatego przez cały czas przebywania w butelce pozostaje sfermentowany.
Po otwarciu może wystąpić pienienie i tworzenie się węglanów, jest to proces naturalny.
Naturalny osad, wymieszać przed otwarciem.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +4 do +8°C. Po otwarciu zużyć w ciągu 48 godzin.