Ei-Ersatz zum Backen, Kochen, Panieren und als glutenfreier Eigelb-Ersatz, 128 g

ZUTATEN
Tapiokamehl, Kartoffelstärke, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Inulin (Zichorie), Beta-Carotin, schwarzes Himalaya-Salz.
BESCHREIBUNG
veGGs ist ein natürlicher Ei-Ersatz auf pflanzlicher Basis. Verwenden Sie pflanzliche EIER, wenn Sie EIER zum Binden von Zutaten verwenden.
VEGGs eignet sich perfekt zum Backen, Kochen, Panieren und als Eigelb-Ersatz.
Es ist nicht für Rührei oder als Eigelbersatz geeignet.
Aus einer Packung können Sie 40 Gemüse zubereiten.
ZUBEREITUNGSMETHODE
1: Gießen Sie 50 ml Wasser in ein Gefäß, geben Sie einen Teelöffel (5 ml) vEGGs-Pulver hinzu und mischen Sie kräftig. 3 Minuten ruhen lassen und als Ei verwenden.
1 Gemüse-Eigelb: 25 ml Wasser, einen Teelöffel (5 ml) VEGGs-Pulver und einen Teelöffel (5 ml) Öl in einen Behälter geben und kräftig vermischen. 3 Minuten ruhen lassen und wie Eigelb verwenden. 
NÄHRWERT IN 100 g Trockenmischung
Energiewert_ 1264 kJ/301 kcal
Fett: 1,4 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren_ 0,3 g
Kohlenhydrate: 56 g
einschließlich Zucker_ 2,3 g
Ballaststoffe: 27 g
Protein: 2,8 g
Salz: 1,9 g
ALLERGEN-INFORMATIONEN
Kann SOJA enthalten und Senf
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern