Entkoffeinierter Kaffee ARABICA 100 % PERU BIO 1 kg
Entkoffeinierter Kaffee ARABICA 100 % PERU BIO 1 kg
ZUTATEN
100 % geröstete Kaffeebohnen*. (*zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Kaffeebohnen höchster Qualität aus der Provinz Rodriguez de Mendoza in Peru. Entkoffeinierter Kaffee ist nicht 100 % koffeinfrei. Die meisten koffeinfreien Getränke enthalten 2–3 % natürliches Koffein, normalerweise 1 bis 7 Milligramm pro Tasse.
Unser entkoffeinierter Kaffee wird nach dem Swiss Water Process gewonnen, bei dem der Kaffee frei von chemischen Zusätzen ist und mit reinstem Wasser verarbeitet wird. Deshalb kann Bio-Kaffee seine Bio-Zertifizierung behalten.
Um Koffein aus grünen Bohnen zu entfernen, wird Kaffee in hochwertigem Wasser eingeweicht, das ein gutes Lösungsmittel ist. Die extrahierte Lösung wird durch Kohlefilter geleitet, wodurch nahezu keine Koffeinpartikel entfernt werden.
Geschmacksprofil – zarter Nachgeschmack von Milchschokolade, deutliche Noten von Malz, Getreide und Nüssen.
Kaffee sollte unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort ohne starke Gerüche lagern.
100 % geröstete Kaffeebohnen*. (*zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Kaffeebohnen höchster Qualität aus der Provinz Rodriguez de Mendoza in Peru. Entkoffeinierter Kaffee ist nicht 100 % koffeinfrei. Die meisten koffeinfreien Getränke enthalten 2–3 % natürliches Koffein, normalerweise 1 bis 7 Milligramm pro Tasse.
Unser entkoffeinierter Kaffee wird nach dem Swiss Water Process gewonnen, bei dem der Kaffee frei von chemischen Zusätzen ist und mit reinstem Wasser verarbeitet wird. Deshalb kann Bio-Kaffee seine Bio-Zertifizierung behalten.
Um Koffein aus grünen Bohnen zu entfernen, wird Kaffee in hochwertigem Wasser eingeweicht, das ein gutes Lösungsmittel ist. Die extrahierte Lösung wird durch Kohlefilter geleitet, wodurch nahezu keine Koffeinpartikel entfernt werden.
Geschmacksprofil – zarter Nachgeschmack von Milchschokolade, deutliche Noten von Malz, Getreide und Nüssen.
Kaffee sollte unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort ohne starke Gerüche lagern.
Normaler Preis
€55,00 EUR
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