Geröstete, gemahlene goldene Leinsamen, glutenfrei, BIO 500 g KETO

ZUTATEN
geröstete, gemahlene goldene Leinsamen*. (*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Kann als Zusatz zum Backen von Brot, Keksen, Pfannkuchen, zum Panieren von Geflügel, FISCH und Gemüse verwendet werden.
Produkt mit niedrigem Kohlenhydratgehalt. Die perfekte Zutat für eine Keto-Diät.
Rezept für Keto-Flachs-Chips_
Zutaten: 100 g bioQlinar goldenes Flachsmehl; 75 ml Wasser; 3-4 Prisen Salz (nach Geschmack); optionale Lieblingsgewürze**
** 5-10 g Gewürze (Thymian, Kreuzkümmel, Liebstöckel, Paprikapulver usw.) hinzufügen und dabei die Mehlmenge um die gleiche Menge reduzieren.

Methode_1.

• Alle Zutaten in eine Schüssel geben
• Mischen und den Teig mit den Händen kneten, bis er nicht mehr an den Fingern klebt.
• Einen 3 mm dicken Kuchen formen und mit einem Glas Kreise ausstechen.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die ausgeschnittenen Kreise anordnen
• Bei 170 °C backen 20 Minuten lang backen, die Chips umdrehen und weitere 10 Minuten backen
• Nach dem Abkühlen in einer Papiertüte aufbewahren.

Die resultierenden Chips enthalten:
- 45 % Fett
- 25 % Ballaststoffe
- 18 % Protein
- und nur 1 % verdauliche Kohlenhydrate!
NÄHRWERT in 100 g
Energiewert_ 2087 kJ/497 kcal
Fett: 38,4 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren_ 5,3 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
einschließlich Zucker_ 0,5 g
Ballaststoffe: 30,1 g
Protein: 22,6 g
Salz: 0,14 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
In einem aufbewahren trockener und kühler Ort.