Grieß-Getreidebrei, BIO 200g

Quinoa (Quinoa), Amaranth, Hirse, Weizenarten – Emmer, Einkorn und Dinkel – das sind alte Getreidesorten, die aufgrund des Reichtums an Nähr- und Mineralstoffen derzeit eine Renaissance erleben. Czary Mama's Manna of Old Grains BIO ist eine Mischung aus drei alten Weizensorten – Einkorn, Dinkel und Emmer. Wenn Sie sich für Quinoa- und Hirsebrei interessieren, schauen Sie sich das Produkt Czary Mama BIO Quinoa- und Hirsebrei an. Einkorn ist der älteste Weizen. Sie gilt sogar als Heilpflanze. Es zeichnet sich durch einen höheren Gehalt an bioaktiven Substanzen und Proteinen als andere Weizensorten aus. Produkte aus Einkorn sowie aus anderen alten Weizensorten könnten eine Alternative für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit sein. Untersuchungen zeigen, dass Einkorngluten vom menschlichen Körper besser vertragen wird als Weichweizen. Dinkel ist eine alte Weizenart, die seit der Antike bekannt ist. Die Römer betrachteten es als ein Lebensmittel, das Kraft spendete, weshalb es von Gladiatoren und Teilnehmern der Spiele gegessen wurde. Dinkel liegt derzeit im Trend, seine Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit und ihm werden zahlreiche medizinische Eigenschaften zugeschrieben. Der Anbau erfolgt jedoch in kleinem Umfang, hauptsächlich auf Bio-Bauernhöfen. Er enthält mehr Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe als Weichweizen. Außerdem ist es leicht verdaulich und zieht schnell ein. Auch Dinkelgluten wird von unserem Körper besser vertragen als Weizengluten.

Zutaten:
Bio-Vollkorn-Dinkelgrieß (40 %), Bio-Vollkorn-Einkorngrieß (30 %), Bio-Vollkorn-Emmergrieß (30 %).

Nährwert in 100 g
Energiewert 1332,90 kJ/317,5kcal
Fett 2,07 g
einschließlich gesättigter Säuren 0,58 g
Kohlenhydrate 62,33 g
einschließlich Zucker 1,73 g
Ballaststoffe 8, 24 g
Protein 12,80 g
Salz 0,01 g

Allergene:
glutenhaltiges Getreide

Lagerung
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.