Roggen-Brot-Mehl TYP 720 BIO 1 kg
Roggen-Brot-Mehl TYP 720 BIO 1 kg
ZUTATEN
ROGGENMEHL* 100 %. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Roggenmehl Typ 720 (Pulled) besteht aus mehrfach gemahlenen und anschließend durch eine Mühle gesiebten Roggenkörnern. Bei seiner Entstehung wurde die oberste Schicht aus Roggenkörnern entfernt. Roggenbrotmehl eignet sich am besten für die Zubereitung von hausgemachten Backwaren. Besonders beliebt ist er als Grundzutat zum Brotbacken oder zur Zubereitung von Sauerteigsuppe. Der Duft, der nach dem Backen von frischem Sauerteigbrot durch das Haus weht, ist bei vielen Menschen beliebt. Roggenmehl Type 720 empfiehlt sich auch für Kuchen, Pizzaböden und Nudelteig.
NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert_ 1465 kJ/348 kcal
Fett: 1,5 g
einschließlich gesättigter Säuren_ 0,4 g
Kohlenhydrate: 75 g
einschließlich Zucker_ 1,1 g
Protein: 11 g
Salz:
ROGGENMEHL* 100 %. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Roggenmehl Typ 720 (Pulled) besteht aus mehrfach gemahlenen und anschließend durch eine Mühle gesiebten Roggenkörnern. Bei seiner Entstehung wurde die oberste Schicht aus Roggenkörnern entfernt. Roggenbrotmehl eignet sich am besten für die Zubereitung von hausgemachten Backwaren. Besonders beliebt ist er als Grundzutat zum Brotbacken oder zur Zubereitung von Sauerteigsuppe. Der Duft, der nach dem Backen von frischem Sauerteigbrot durch das Haus weht, ist bei vielen Menschen beliebt. Roggenmehl Type 720 empfiehlt sich auch für Kuchen, Pizzaböden und Nudelteig.
NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert_ 1465 kJ/348 kcal
Fett: 1,5 g
einschließlich gesättigter Säuren_ 0,4 g
Kohlenhydrate: 75 g
einschließlich Zucker_ 1,1 g
Protein: 11 g
Salz:
Normaler Preis
€4,00 EUR
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