Roggenmehl TYP 2000 BIO 1 kg

ZUTATEN

Roggenvollkornmehl Typ 2000* 100 % (*aus kontrolliert biologischem Anbau)         

Bio-Roggenmehl Typ 2000 ist Vollkornmehl, d. h. es stammt aus vollständig gemahlenem Roggenvollkorn. Wir empfehlen es zum Backen von dunklem Roggenbrot (sehr kompakte Konsistenz), Mischbrot, Nudelteig, zur Zubereitung von Sauerteigsuppe und zum Andicken von Gemüsepasteten.

NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1362 kJ / 323 kcal
Fett - 1,7 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,3 g
Kohlenhydrate - 61 g
einschließlich Zucker - 10 g
Ballaststoffe - 13 g
Protein - 9,5 g
Salz - 0,01 g

ALLERGEN-INFORMATIONEN

Das Produkt kann Allergene enthalten: Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Soja.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN

An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.