Schwarzer Knoblauch BIO 20 g

ZUTATEN
100 % Knoblauch* gemahlen, getrocknet (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Schwarzer Knoblauch wird durch Fermentation aus frischem Knoblauch hergestellt. Der langwierige Prozess erfolgt hauptsächlich dank nichtenzymatischer Reaktionen – Maillard-Reaktionen.

NÄHRWERT IN 100 g

Energiewert_1405 kJ / 332 kcal
Fett: 0,6 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren_ 0 g
Kohlenhydrate: 55 g
einschließlich Zucker_ 39 g
Ballaststoffe: 9,2 g Protein: 22 g
Salz: 0 g

VERWENDUNG: Marinieren von Fleisch, Saucen, Suppen und vegetarische Gerichte.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.